29. Mai bis 4. Juni 2023

Sonntag und Montag Ruhetag

Für Takeaway gerne eigenes Geschirr mitbringen!
Gegen 10.- Depot bekommt Ihr bei uns Takeaway-Geschirr von recircle

Legende: * glutenfrei (möglich) / ** vegan / *** vegan möglich

Dienstag
– Ayurvedisches Dal mit Gemüse & Reis */*** 17.00
– Himmel und Erde & Salat  */*** 19.50
Ofenkartoffeln/Ofenäpfel/Ziegenkäse/Zitronenbutter/Datteln
– Mezze-Teller (glutenfrei möglich) */*** 16.50
Weinblätter/Falaffel/Hummus/Sauce/Oliven/Brot
– Gemischter Salat */*** 6.80 / 17.00

Mittwoch
– Ayurvedisches Dal mit Gemüse & Reis */*** 17.00
– Pasta-Auflauf & Salat  */*** 19.50
– Mezze-Teller (glutenfrei möglich) */*** 16.50
Weinblätter/Falaffel/Hummus/Sauce/Oliven/Brot
– Gemischter Salat */*** 6.80 / 17.00

Donnerstag
– Taj Mahal Kichererbsen-Curry mit Rüebli & Reis  */*** 17.00
– Pasta-Auflauf & Salat  */*** 19.50
– Mezze-Teller (glutenfrei möglich) */*** 16.50
Weinblätter/Falaffel/Hummus/Sauce/Oliven/Brot
– Gemischter Salat */*** 6.80 / 17.00

Freitag
– Paneer Makhani & Reis *  17.00
– Käsekuchen & Salat * (glutenfrei möglich) 15.50
– Mezze-Teller (glutenfrei möglich) */*** 16.50
Weinblätter/Falaffel/Hummus/Sauce/Oliven/Brot
– Gemischter Salat */*** 6.80 / 17.00

Samstag
– Paneer Makhani & Reis *   17.00
– Gegrilltes Sandwich mit Ofengemüse & Hummus  *** 14.00
– Mezze-Teller (glutenfrei möglich) */*** 16.50
Weinblätter/Falaffel/Hummus/Sauce/Oliven/Brot
– Gemischter Salat */*** 6.80 / 17.00

Käsekuchen à la Rey

Wir freuen uns, dass wir Freitags den absolut einmaligen Käsekuchen “a la Rey” anbieten dürfen. Hans Rey hatte viele Jahre lang seine Bäckerei am Sonnenplätzli in Schwyz. Freitags, am traditionellen Käsekuchen-Tag, bildete sich eine lange Schlange vor seinem Laden. Sein legendärer Käsekuchen ging am laufendem Band über den Tresen; Victorinox ließ sich sogar regelmäßig Käsekuchen liefern.

Nun ist er wieder da: Rey´s Käsekuchen! Reto backt ihn jeden Freitag frisch und nach Originalrezept.

Foto: Franz Tschümperlin